Фото nso.ru
Плавающая на самой поверхности воды рек и Обского моря рыба безопасная для человека. Она заражена не описторхозом, а ленточными червями.
Длинные ленточные черви передавливают плавательный пузырь внутри рыбы, и ей приходится держаться у поверхности воды, именно поэтому она становиться легкой добычей чаек, сообщает портал vn.ru. Как объяснила порталу кандидат биологических наук Наталья Юрлова, лигульные лещи плавают у самой поверхности водоема из-за потери равновесия.
Лигулы, которые обитают в полости тела карповых рыб, могут вызывать у них проблемы с равновесием, что делает их более уязвимыми для хищников, таких как чайки. Но они не проникают в мышечную ткань рыбы и не опасны для людей. Если вы нашли в рыбе ленточных червей, следует закапывать их в землю, пересыпав солью.
При этом карповые рыбы, включая лещей, могут быть носителями описторхоза, который является серьезным заболеванием. Поэтому соблюдение правил термической обработки рыбы перед употреблением действительно имеет большое значение для здоровья.
